有機農業をはじめよう

新たに有機農業をはじめたい人や、慣行農業から有機農業へ転換する人を応援します。

コラム

西村和雄(にしむら かずお)
「ぐうたら農法のすすめ」
有機農業技術会議代表の西村和雄先生が、家庭菜園、そして生産者にも役に立つ土作りのノウハウを公開します。
桝潟俊子(ますがた としこ)
「酪農農家の共同体を拠点とする流域自給圏の形成」
木次乳業(有)創業者・佐藤忠吉さん
大江正章(おおえ ただあき)
「農を活かし、環境を大切にするまちづくり」
人気を集める百匠逸品のアンテナショップ・・・他
明峯哲夫(あけみねてつお)
「進化農学という視点」
進化の観点から農のあり方を考えてみます。
藤田正雄(ふじた まさお)
「土を育てる生きものたち」
ミミズやヤスデなどの土の中の生きものと畑との関係をご紹介いたします。

コラム 有機農業の読みもの

「ぐうたら農法のすすめ」 西村和雄

  1. 土とは何かを知ってほしい
  2. 生きた土を育てるには
  3. 理想の土はあるのだろうか / 土を育てる具体的な方法
  4. 続・土を育てる具体的な方法
  5. 土が育つまで
  6. 草生栽培に利用できる草
  7. ボカシ肥の作り方と使い方(農業者編)
  8. 生ごみでボカシ肥をつくる(家庭編)
  9. 作物を育てるコツ その1 / ナス科 トマト
  10. 作物を育てるコツ その2 / ナス科 ナス・ピーマン・トウガラシ
  11. 作物を育てるコツ その3 / アブラナ科 キャベツ・ハクサイ
  12. ぐうたらの独り言
  13. 化学肥料はなぜいけないのか
  14. 本物の野菜って、どんな野菜?

西村和雄(にしむら かずお)
1945年、京都市生まれ。京都大学農学部卒。同大学農学博士。専攻は植物栄養学・植物地球化学。現在は京都大学を退職し、新規就農者のための農学校を開設。有機農業技術会議代表理事、自然農法国際研究開発センター理事、安全農産供給センター顧問、国際マングローブ生態系協会永久会員。著書に『有機農業コツの科学』『おいしく育てる菜園づくりコツの科学』(七つ森書館)などがある。

「酪農農家の共同体を拠点とする流域自給圏の形成」 桝潟俊子

木次乳業(有)創業者・佐藤忠吉さん

桝潟俊子(ますがたとしこ)
東京都生まれ。東京教育大学文学部卒業。博士(社会科学)。国民生活センター調査研究部研究員を経て、現在、淑徳大学大学院総合福祉研究科・総合福祉学部教授。専攻は環境社会学、産業社会学。主な著書に『有機農業運動と<提携>のネットワーク』『食・農・からだの社会学』(共編著)(新曜社)などがある。

「農を活かし、環境を大切にするまちづくり」 大江正章

人気を集める百匠逸品のアンテナショップ・・・他

大江正章(おおえ ただあき)
1957年、神奈川県生まれ。早稲田大学政経学部卒業。ジャーナリスト・編集者。現在、出版社コモンズ代表。関心領域は農・食・環境・アジア・自治など。著書に『地域の力?食・農・まちづくり』(岩波新書)などがある。
コモンズウェブサイト http://www.commonsonline.co.jp/

「進化農学という視点」 明峯哲夫

進化の観点から農のあり方を考えてみます。

明峯哲夫(あけみねてつお)
1946年生まれ。北海道大学農学部及び同大学院で植物生理学を専攻。1970年代初頭より有機農業・都市農業・自給農業の実践と研究に従事。主著に『やぼ耕作団』(1985年・風涛社)、『ぼく達は、なぜ街で耕すか』(風涛社・1990年)、『都市の再生と農の力』(学陽書房・1993年)、『自給自足12か月』(創森社・1996年・共著)、『街人たちの楽農宣言』(コモンズ・1996年・共編著)などがある。

「土を育てる生きものたち」 藤田正雄

  1. 大地の鍬-ミミズのはたらき
  2. 大食漢-ヤスデのはたらき
  3. 有機物の分解は微生物と動物の相互作用
  4. 土壌生物の目線で「農」を考える
  5. 大地のプランクトン-トビムシ
  6. 共存から共生へ
  7. 生きものの生息場所としての畑管理
  8. 不耕起栽培から見えてくる「土の力」
  9. 田畑の「生きもの調査」のすすめ
  10. 畑地雑草の価値を見いだそう

藤田正雄(ふじた まさお)

1954年、大阪市生まれ。大阪府立大学工学部卒。信州大学大学院工学系研究科博士後期課程修了。博士(学術)。専門は土壌動物学、農地生態学。現在は財団法人自然農法国際研究開発センター特別研究員。有機農業技術会議理事、事務局長。日本有機農業学会理事。日本土壌動物学会評議員。共著書に、『土壌の事典』(朝倉書店)『土壌動物学への招待-採集からデータ解析まで』(東海大学出版会)がある。

新着情報

2010年08月20日
2010年9月4日~5日北海道オーガニックフェスティバル
2010年07月20日
2010年11月24日~26日有機農業実践講座~秋野菜の有機栽培(仮題)~
2010年07月20日
2010年8月24日~25日有機農業実践講座~水稲・麦・大豆の有機栽培~
2010年07月09日
2010年8月20日~29日第120回愛農大学講座
2010年05月24日
2010年10月24日新規就農相談会(新農業人フェア札幌)
2010年05月24日
2011年1月22日新規就農相談会(新農業人フェア東京3)
2010年05月24日
2010年9月25日新規就農相談会(新農業人フェア東京2)
2010年05月24日
2010年11月14日新規就農相談会(新農業人フェア大阪2)
2010年05月24日
2010年7月3日新規就農相談会(新農業人フェア大阪1)
2010年05月24日
2011年2月19日新規就農相談会(新農業人フェア・仙台)

NPO法人有機農業技術会議 有機参入支援室